trochu víc červená

Fenomenální omáčka z menší zářijové sklizně obsahuje přesně to, co je zde k vidění:
- Habanera červená Maya
- Habanera hnědá
- zkušené oko uvidí jednu Big Black mamu
- žluté Habanero najde i oko nezkušené
- tři červené Morugy
- nějaká ta Naga Morich
- a malá Carolina Reaper

Orestováno s trochou šalotky a česneku, půlka červené sladké papriky, třtinový cukr, sůl, vinný ocet, mixér a strerilizace v lahvičce. Žádné mango ani ananas - návrat ke kořenům.

