Cayenské papriky z Vysočiny 

Z pokusu uspořádat na Vysočině soutěž o přežití chilli papriček, vyšli jako vítězové odrůdy Cayen a Jalapeňo, obě jsou druhu capsium Annum. Dařilo se jim dobře, na rozdíl od odrůd Chinese, které jsou prokazatelně  choulostivější, částečný úspěch byl u paprik Rawit. Bezúdržbový provoz byl zajištěn pomocí sudu na dešťovou vodu a solárního zavlažování Blumfeldt Green Keeper  Solar. 
Podmínky nebyly ideální, útoky slimáků, monzunový průvan ze strniště a výpadky měkkých hadiček zavlažovacího systému prověřily odolnost dostatečně. 
Cayen i Jala jsou ideální na zpracování formou sterilovaných řezů v nálevu. 
Stejně jako v případě Jala, bylo i zde použito verze voda, ocet, cukr, kari, paprika mletá sladká, sůl a pepř.